Né à Montréal, Jean Baulu est zoologiste, spécialiste des primates, et collectionneur passionné de gravures anciennes portant sur diverses espèces de singes. Après des études scientifiques aux universités de Montréal et de Georgie, il a travaillé au North Carolina Mental Health Hospital, ainsi qu'à la faculté de médecine de l'Université Yale. Il a mené de nombreuses recherches sur les singes à Porto Rico et à Saint-Kitts-et-Nevis. Il est l'auteur et le coauteur d'une quarantaine d'ouvrages sur la biologie et le comportement animal. Depuis 1980, il habite la Barbade, où il a mis sur pied le Barbados Primate Research Center, organisme à but non lucratif pour la protection des singes.